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2013年 07月 04日

真鶴の寿司屋

「ジエ、ジエッ」の朝ドラをただの一度も見逃したことのないいあまちゃんファン、「ウニが喰いて~」とやってきた。
「獲りたてを幾らでも喰え」と寿司屋さんへ。
やっぱり客はいなくって、最後までオイラ達三人だけの飲み食いです。
真鶴の駅から二番目に近い寿司屋さん、入り口前には駐車スペース三台ほどを有し、広々とした小上がりも三部屋、そんなお店なのですが・・・・・。
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飲み食いしばし、おもむろに「喰いて~」ウニをあまちゃんファンが注文しました。
「今日はございません」
一匹丸ごとをウロコ付きで放り込んでるショーケース、コショウダイやウスバハギ、これからが旬のコチ等々、珍しい魚が入っているのに、常連のマグロは無いし、確かに一粒のウニも入っていない。
海女さんの姿を見たことのない海辺、早朝の競りで仕入れた魚しか出さないから、飛び切りのネタが出てくるのですが・・・・・。
高いウニ代、助かりました~。
ショーケースのお魚さんたち、どうやって、何時はけるのだろう?
                                  使用前、使用後
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by molamola-manbow | 2013-07-04 10:36 | 酒・宴会・料理 | Trackback | Comments(0)
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